Resep Risoles Chessy Sausage & Egg

Hampir di setiap tempat maupun acara kegiatan, baik itu formal atau non formal, Risoles selalu dijadikan menu andalan. Mulai dari acara rapat kantor, seminar, acara reuni, arisan, kerja kelompok, dan sebagainya, Risoles selalu menjadi menu andalan untuk cemilan.

Salah satu ciri khas yang disukai dari Risoles yaitu, kerenyahan lapisan luarnya. Kerenyahan ini diciptakan dari balutan tepung roti pada kulitnya. Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep risoles chessy sausage & egg menggunakan Cracker Meal dari PT Primera Panca Dwima.

Kenapa pakai Cracker Meal ?

Cracker Meal merupakan produk baru PT Primera Panca Dwima. Keunggulan dari Cracker Meal yaitu memiliki ukuran yang kecil. Hal ini membuat proses pembalutan Cracker Meal pada kulit risoles menjadi lebih menempel merata, saat proses penggorengan tidak menghasilkan banyak remahan, dan tentunya menghasilkan tekstur risoles yang renyah.

Untuk itu mari kita praktikkan resep risoles chessy sausage & egg berikut ini.

 

 

Risoles Chessy Sausage & Egg
Write a review
Print
84 calories
2 g
4 g
8 g
0 g
1 g
13 g
91 g
0 g
0 g
7 g
Nutrition Facts
Serving Size
13g
Amount Per Serving
Calories 84
Calories from Fat 74
% Daily Value *
Total Fat 8g
13%
Saturated Fat 1g
7%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 5g
Monounsaturated Fat 2g
Cholesterol 4mg
1%
Sodium 91mg
4%
Total Carbohydrates 2g
1%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 0g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
0%
Iron
1%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. INGREDIENTS
BAHAN KULIT RISOLES
  1. • 200 gram tepung terigu
  2. • 1 butir telur
  3. • 200 ml susu cair
  4. • 100 ml air
  5. • ½ sendok teh garam
BAHAN ISI
  1. • 2 buah telur ayam
  2. • 5 buah sosis ayam
  3. • 1 blok keju
  4. • Mayonnaise secukupnya
BAHAN PELAPIS
  1. • Adonan Batter (Tepung Terigu : Air = 1 : 4)
  2. • Cracker Meal
Instructions
  1. INSTRUCTIONS
Kulit Risoles
  1. 1. Aduk susu, terigu dan air. Kemudian masukkan 1 butir telur dan garam.
  2. 2. Panaskan wajan anti lengket kemudian tuang adonan tipis di atasnya sampai adonan habis atau sesuai kebutuhan, lalu sisihkan.
Isi Risoles
  1. 1. Didihkan air untuk merebus telur ayam (± 2-3 menit), kemudian kupas kulit telur, dan potong menjadi 8 bagian.
  2. 2. Panaskan minyak untuk menggoreng sosis ayam, kemudian tiriskan, belah menjadi 2, dan dipotong menjadi 4 bagian.
  3. 3. Potong keju berbentuk stik (persegi panjang)
Risoles Chessy Sausage & Egg
  1. 1. Ambil selembar kulit risoles, kemudian isi dengan 1 potongan telur, 1 potongan sosis, 1 potongan keju, dan 1 sendok the mayonnaise. Lipat kulit risoles seperti melipat amplop. Teruskan sampai kulit atau isi risoles habis.
  2. 2. Celupkan risoles pada adonan batter, kemudian gulingkan pada Creacker Meal
  3. 3. Goreng dengan minyak panas (±180 C) hingga berwarna kuning keemasan (±3 menit).
  4. 4. Risoles Chessy Sausage & Egg siap disantap
beta
calories
84
fat
8g
protein
0g
carbs
2g
more
Blog Resep Primera Panko http://blog.primera52.co.id/

 

 

Itu tadi Resep Risoles Chessy Sausage & Egg. Kunjungi kategori resep dengan tepung roti lainnya.

You May Also Like

Leave a Reply